x 霏霈BOOK！Yufi&Pera

＊摸油湯
＊桃園縣桃園市三民路2段41號
＊03-3334868
＊營業時間：18:00-02:00 每週休星期一

（娃今天沒帶相機，照片感謝糖的提供，但店內燈光昏暗，又加上糖拿的不是自己的相機
，狠不上手，但為了做個記錄，so...請大家眼睛忍耐一下）

據說這裡之前是養豬圈，給豬住的老房子噢：）
從外觀就可以感受到復古的氣息，用紅磚砌成的牆、推開式的木門、高掛寫著酒字的燈
籠，讓人不得不好奇的往內一探究竟

一進到店內，真的狠懷舊的感覺，小時候住在新竹，就是住像這樣的房子
門上和牆上掛滿了狠多對聯，也寫了狠多俚語、打油詩，大概只有寶貝娘能看得懂吧，噗

（寶貝娘：（怒））

屋頂上好像補了一塊大黑布，不知道是不是像糖說的，想讓房子看起來更矮些
上面還掛了些小國旗，店內還擺了狠多懷舊小物，斗笠、蓑衣、布袋玩偶、廣告...等

蓑衣下擺的老舊櫃子上擺了各式各樣的茶具、花瓶、碗皿、還有舊舊的鐘

在櫃台的旁邊還有一個小小的區域，掛了一個手寫的招牌寫『甘賣店』
裡面有玩的有吃的；小朋友的玩具、綠豆碰、可樂軟糖、蕃薯......等等

等我們就定位之後，親切的店員送上menu，他們這叫做菜譜

這裡是點菜式的，除了你自己點的菜以外，還【另收茶水費與落花生NT.90】

打開菜譜，滿滿兩大頁；熱炒、三杯、鐵板、火炭鍋、炒飯麵、蛋料理等等
料理真的狠多，應該有上百種吧，其實每一種都想要吃orz..，但我只點了個山藥牛肉，其
他就交給寶貝娘了....以她的實力，可以點狠多。

至於他所收的茶水費和落花生，是在一上門前就擺在桌子上了
所以在等待之餘還可以先喝喝茶順順口，再嗑個落花生，花生狠香，娃在上菜前猛嗑XD

》豬油拌飯　NT.20

豬油狠香，拌起飯來會讓你一口接一口，而且這邊的菜都狠下飯，讓你不再續一碗也難

》薑絲大腸　NT.180

薑絲大腸一直是我們家的最愛，也是客家菜的招牌，所以必點
大腸狠有嚼勁，配上脆脆的酸菜和狠有醋勁的醋，狠過癮，還好沒讓我們失望，好吃

》鐵板生蚵  NT.280

生蚵狠大顆，一咬下去就可以感受到它的鮮美，好好吃，可以說今天的第一名。

》蒜泥白肉　NT.180

這盤就不太滿意了，可能是肉太老了，吃起來狠乾，也可能是不習慣他的沾醬

》山藥牛肉　NT.180

這道可以說是第二名了，牛肉狠滑嫩，山藥脆中又帶點滑絲口感，好吃

》地瓜葉　NT.100

吃了太多肉，一定要來道健康不油膩的炒青菜：）

》乾燒草蝦 NT.280

調味過重，完全蓋過蝦子的甜美，但不難吃就是，讓愛吃蝦子的我又愛又恨，下次來建
議點別道蝦料理吧。

》摸油湯 NT.550

這算是他們的創意料理，用的是舊時的煙囪火鍋，下面完全看不到火，寶貝娘說它是靠著
裡面的火炭來加熱的，而摸油湯呢，裡面有麻油熱炒入味過的雞肉與枸杞、紅棗等藥材所
煮出食補火鍋，還有竹笙、炸豬皮、桂竹筍與香菇等等...

大概是喝不太習慣，也不喜歡吃炸豬皮感覺好怪，所以覺得這道還好，而且好貴啊orz..
不過幾乎每桌都會有一鍋煙囪，大概適合人多的時候點，我寧願喝個小碗蚵仔湯就好了。

》鐵板鴕鳥肉 NT.350

就在四個人吃了六道菜還剩一鍋湯的時候，寶貝娘竟然還問：『還要不要點什麼？』
Frank狠快速的回答：『駝鳥肉』，那時候我還聽成駱駝肉，腦海畫面轉到一片沙漠...

雖然我不太能接受，但在Frank說狠好吃的堅持下，我屈服了..
而鴕鳥肉吃起來意外中的軟嫩，只是調味也過重，吃不太出來它真正的味道，Frank也說
他之前吃的不是這樣調味，所以覺得這道有點可惜。

之前就有朋友跟我推薦這邊，但平常出去幾乎都兩個人而已，要來這種點菜式的就沒辦法
試到比較多樣的菜，但其實我今天也只有四個人，但點了狠多道orz，驚訝的是吃完也沒狠
撐，但在味道上是狠滿足的。

而且這裡沒有我想像中的貴耶，雖然我們今天四個人吃了NT.2230，但是扣掉點多了的摸油
湯和意料外的駝鳥肉（最後討論覺得這兩道沒必要點...），一個人平均只要花三百多塊，
就可以嚐到六道美味的料理，還蠻划得來的吧：）