x 霏霈BOOK！Yufi&Pera

＊佰菇園　野生蕈湯鍋店
＊桃園市中正路20號9F（桃園遠百9F）
＊03-3343575
＊http://www.baigu.com.tw/

佰菇園也是屬於套餐式的
有自然健康套餐、保健美食套餐、素食套餐、菇蕈烏骨雞養生鍋套餐、鯛魚套餐...等等

因為沒有來過，服務人員推薦我們選擇比較受觀迎的菇蕈烏骨雞養生鍋套餐
所以我們點了　4人份的菇蕈烏骨雞養生鍋　每人NT.530　

》一進到店內的時候還沒什麼客人

》透明的桌下擺滿了像小石頭的裝飾

》位置旁邊的玻璃窗，擺滿了盆景

用樹葉可以減少在百貨裡來往的客人一直從旁邊經過的尷尬感覺吧：）

》香菇珍絲vs秀珍菇酥

秀珍菇酥脆脆的像餅乾，愈吃愈有味道呢!
香菇珍絲就點有像，牛肉絲的口感..

》杏鮑菇沙西米

川燙過的杏鮑菇，急速降溫後沾沙西米一起吃
好吃：）杏鮑菇狠厚實，咬下去脆而甘甜

》八寶茶

服務生邊倒著茶，邊說要悶熱五分鐘再喝
還說了一連串八寶茶的好處，我只記得：潤喉。

》蘿蔔醋醬vs豆腐乳

蘿蔔醋醬是用來沾肉類，而豆腐乳用來沾菇類
但烏骨雞我還是習慣沾豆腐乳..

》主鍋

在我們吃著小菜和杏鮑菇沙西米的同時，主鍋持續的悶熱中..

》原味的湯

接著，服務生會幫每個人舀一碗原味的湯，讓大家品嘗
湯帶點中藥味，但真的狠清淡狠清淡...

之後服務生就會開始放入各式各樣的菇，也會一邊說明菇的種類和功用
我只記得：玉米菇，幫助消化

服務生人狠好，特地停下來讓我拍：）揪感心

》菇菇鍋完成品

裡面那個一團團粉紅色的肉丸是：佰菇丸
是自己DIY用成一團團下去煮的，還蠻好吃的

》套餐還包括一份蔬菜拼盤：碧綠筍、山藥、高麗菜...等

》霜降牛肉
　
服務人員貼心到直接在我們旁邊煮了起來，平均分給每個人...

》手工小饅頭

小點心的部份可以選擇手工小饅頭或者是佰菇珍餃

我們選了手工小饅頭，特別的是它是沾煉乳吃
還蠻特別的，而且狠對味，饅頭也狠Ｑ狠好吃
我們還特地又外帶了2份，1份8顆NT.60

》原本還在研究這餐具是做什麼用的呢...原來是吃甜點。

》茶凍

旁邊加了蜂蜜，甜度剛好，好吃！

如果偶爾想要來點清淡的，這邊其實是不錯的選擇
吃得狠飽，卻一點罪惡感都沒有..哈

應該不會胖吧...。（努力的安慰自己）

服務態度，推推推，真的狠好！